大豆異黃酮有什么藥理作用
作者：大豆異黃酮廠家 時(shí)間：2022-02-25 16:50:14 來(lái)源：原創(chuàng)
大豆異黃酮是黃酮類化合物，它是大豆生長(zhǎng)中形成的一類次級(jí)代謝產(chǎn)物，一種生物活性物質(zhì)。由于它是從植物中提取，與雌性激素有著相似的結(jié)構(gòu)，又被稱為“植物雌激素”。那么大豆異黃酮有什么藥理作用呢？下面小編給大家簡(jiǎn)單介紹一下。
異黃酮跟植物雌激素十分相似，大豆異黃酮不僅可以和雌激素一樣與雌激素受體結(jié)合發(fā)揮雌激素作用，也可以在雌激素飽和的情況下干擾雌激素和受體結(jié)合，表現(xiàn)為抗雌激素作用。
大豆異黃酮的抗氧化作用比較顯著，可以有效抑制自由基和過(guò)氧化氫的產(chǎn)生和生成，減少DNA氧化損傷以及抑制脂質(zhì)過(guò)氧化。
大豆異黃酮廣泛存在于豆類、谷類、水果、蔬菜等300多種植物中，日常飲食中除大豆及其制品外。小麥、黑米、扁豆、洋蔥、蘋果、石榴、銀杏、葵花子和橙汁等食物中含量相對(duì)較多。
以上是小編給大家簡(jiǎn)單介紹了大豆異黃酮有什么藥理作用，希望對(duì)大家有一定的幫助。
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